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屏東、台東因地緣、工作及生產荖花荖葉等因素，嚼檳榔比例冠全國，台東約有2成左右的人口吃檳榔，屏東從2成2降到近1成2，但仍高於全國比例，兩地衛生局鼓勵民眾戒檳榔，但還是有很大努力空間。
根據最新統計，屏東嚼檳率11.8％，高於全國比例8.8％，屏縣衛生局癌症承辦員許淑慧指出，屏東有8個原住民鄉，加上沿海盛行漁撈產業，都使嚼檳榔比台中小木屋建造推薦率偏高，但相較2007年22.36％已經降低不少。
許淑慧說，原鄉嚼檳榔是種文化，家戶常會將檳榔放在籃子裡，邀請來訪客人食用，作為好客的表現，曾有一名53歲女性文化工作者，為採集族語、打算集結成冊，在訪視部落耆老時都會被邀請吃檳榔，礙於社交禮貌接受的情況下，久而久之也就上癮，直到罹患口腔癌才驚覺戒治，目前她以自身案例在各原鄉現身說法，期望族人一起向檳榔說不。
台東是全國重要的荖花荖葉產區，從事相關生產的民眾多，吃檳榔比例也居高不下，據台東縣府衛生局統計，食用檳榔人口約有4萬人，占人口比例約2成，為降低食用檳榔人數，每年衛生局也都舉辦戒檳活動。
陳姓民眾指出，台東從事農工產業的人口多，相關行業往往是嗜吃檳榔的族群，加上原住民族群多，祭祀會使用檳榔、也會嚼食，在漢人的影響下增加荖花、荖葉、紅灰等增日式鋼構別墅加口感，也會迅速成癮。
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